In de Stichting Foodpromotie Achterhoek werken experts uit verschillende disciplines samen. Dit team van producenten, horeca professionals, deskundigen uit de retail- en financiële wereld en voortrekkers in plattelands ontwikkeling draagt ideeën aan om de doelstellingen te realiseren. Ook geven zij sturing aan de uitwerking in de praktijk.

Graan

Puur Achterhoeks Brood op de markt

Sinds deze week is het Puur Achterhoeks Brood verkrijgbaar bij een aantal vakman bakkers in Doetinchem, Lochem en Silvolde. In Doetinchem was het wethouder Bulten die een brood van bakker Kaspers in ontvangst nam. In Lochem was het gedeputeerde Markink die het eerste brood van Anna ten Broeke aangeboden kreeg.

Lees verder »
Producent

Zachte kazen, lokaal van smaak uit Zevenaar

De boerderij van Christine en Wim Köning ligt ingeklemd tussen de A12 en de weg naar Doesburg in de buurtschap de Zweekhorst van Zevenaar. En wat worden we verrast door de prachtige zachte kazen die Christine hier met vakmanschap (of moet het vakvrouwschap zijn?) maakt.

Lees verder »